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Accueil
Soupe de potimarron & châtaignes

Soupe de potimarron & châtaignes

5 kuistots ont noté cette recette
On est combien Ă  table ?
Difficulté
Préparation15min
kuisson30min

les ingrédients

On a besoin de matos ?

  • 1 cocotte en fonte
  • 1 mixeur
Paye ta poĂŞle !

De quoi nous avons besoin ?

  • Le potimarron

Étape 01

Coupez le haut du potimarron, retirez les pépins, puis la chair.

De quoi nous avons besoin ?

  • Faites chauffer la cocotte en fonte !
  • L'huile, l'oignon

Étape 02

Dans votre cocotte en fonte, mettez un filet d'huile, et faites revenir l'oignon hâché.

De quoi nous avons besoin ?

  • La chair du potimarron, le cube de bouillon, et de l'eau

Étape 03

Ajoutez le potimarron. Remuez, et arrosez avec le bouillon de légumes. Couvrez, et laissez cuire pendant environ 20 minutes.

De quoi nous avons besoin ?

  • Les châtaignes

Étape 04

Une fois le potimarron bien cuit, ajoutez les châtaignes, et laissez sur le feu 5 minutes.

De quoi nous avons besoin ?

  • Le mixeur
  • 1 feutre noir

Étape 05

Mixez le tout. Dessinez des yeux et une bouche sur la base de votre potimarron. Quand vous êtes prêt.e à servir, remplissez cette base décorée de soupe, et remettrez le chapeau. Votre potimarron d'Halloween est prêt !

Vous pouvez aller plus loin au niveau de la déco d'Halloween en faisant par exemple des petites chauves souris dans des tartines de pain, et utilisez les restes pour faire des petits croutons.

KuissonKuissonKuisson
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